Chef per un Giorno
Siamo sempre concentrati a sviluppare coinvolgimento, senso di appartenenza, unione e dinamiche collaborative, sotto il punto di vista lavorativo, ma anche umano. Ci piace molto consentire a colleghi, responsabili e management di scoprirsi sotto nuovi aspetti, lontani dalle comuni abitudini.
In Questo evento ci siamo divisi in team e siamo diventati…Chef per un giorno!
E diciamolo chiaramente….siamo stati proprio bravi!!
Ecco i piatti che abbiamo preparato assieme ad i nostri Amici di Samsung Healthcare, nostro storico partner con cui condividiamo successi da anni.
- Team Antipasto: flan di zucca con salsa di pecorino e guanciale croccante e cialda corallo.
- Team Primo piatto: raviolone di pasta all’uovo con ricotta e limone su crema di broccolo e chips di grana
- Team Secondo : filetto di maiale con crema di patate allo yogurt e senape, verdure saltate e salsa al vino rosso
- Team Dessert: mousse al cioccolato con crumble alle mandorle e composta di lamponi